Macellazione di capi suini e ovocaprini a domicilio 2021
Da quest'anno, visto che la materia è stata revisionata dal D.Lvo del 2 febbraio 2021 n. 27, le macellazioni domiciliari non vengono più gestite con ordinanza del Sindaco ma è resa obbligatoria la sola comunicazione al servizio veterinario ad opera del privato/allevatore interessato.
Modalità per la macellazione di suini e ovicaprini al di fuori dei macelli autorizzati
Comunicazione di macellazione al di fuori dei macelli autorizzati
Scheda di accompagnamento per campione di muscolo suino per ricerca di trichinella